近日，在四川省宜宾市和巴中市恩阳区共建酿酒专用粮基地内部，连片的高粱把荒凉染成一片褐红，弥散的穗子压弯了茎秆，风一吹便涌起阵阵谷物幽香。这片丰充气象的主角，恰是来自川南宜宾的优质品种“宜糯红4号”，如今它在川北巴中恩阳的地皮上高贵成长，喜获丰充。
宜宾恩阳共建酿酒专用粮基地。东谈主民网记者 王波摄
“以前的高粱，每斤最高才卖二块五。宜宾这个品种，三块八一斤还不愁卖！”旱谷社区支部布告冯平攥着一把刚收割的高粱，轻轻一捻，颗颗红粒便散了开来。“我们把这种宜宾红高粱叫作‘红粮’。”割穗、转运、曝晒……在左近社区的金包村训诫片区，十几位村民正单干合作，田间地头一片丰充忙的气象。
伸开剩余75%宜宾帮扶使命队指导恩阳村民种上了高粱，为宜宾白酒产业提供优质原材料，杀青双赢。东谈主民网记者 王波摄
“夙昔种高粱全凭我方摸索，咫尺可大不雷同了，我们靠的是科学手艺！”谈起丰充，正在筛拣高粱的村民杨希琼接过话头，手上的手脚却涓滴未停。“宜宾的农业群众每个月皆来好几趟，从育秧到防虫，手把手地教，思‘偷懒’皆没契机！你看本年这亩产，比客岁足足高了近百斤，品性更是没得说！”
千里甸甸、红艳艳的“宜糯红4号”高粱投入丰充季节。东谈主民网记者 王波摄
这份千里甸甸的丰充精练，源于四川省对39个欠阐扬县域的托底性帮扶战略。宜宾与巴中恩阳的结对合作，精确聚焦川南白酒产业的淳朴上风与川北优质农业资源的自然契合点。在股东巴中市恩阳区与宜宾市南溪区坚定为友好城市的基础上，两地联袂共建酿酒专用粮基地。
宜宾帮扶使命队农技群众斟酌村民收割。东谈主民网记者 王波摄
“恩阳的泥土和气象要求荒谬适合训诫酿酒专用粮，而宜宾的白酒企业每年皆需要无数优质原料，这为我们提供了绝佳的合作机遇。”宜宾帮扶使命队领队邱俊辉先容，两边细目了“基地共建+订单训诫+国企收储”的更正风景，由宜宾提供“宜糯红4号”良种和先进手艺，恩阳组织农户进行圭臬化训诫，最终由南溪区的国有企业认真合资收购，从而造成了一条完竣、可靠的“种、产、销”产业链。“我们以明阳镇旱谷社区为中枢示范区，放射带动成城村、金包村等周边墟落，策划了约5000亩的高粱训诫面积。”
为确保农户“种得好、稳收益”，宜宾帮扶使命队不仅免费施助优质种子，更组建了挑升的结对共建专班，按期开展田间手艺培训，还悉心制作了“训诫日期”，将施肥、打药等要道农事的时间节点标注得一清二楚。
通过村民们连日来的竭力，高粱收割已投入尾期。东谈主民网记者 王波摄
“刚运行全国心里也没底，记挂种出来卖不掉。”冯平回忆，客岁试种时，两边就明确了保底收购价。“证据实在的契约给了全国‘宽心丸’，村民们的积极性一下就调遣起来了！”
记者了解到，当下，首批逾3万斤恩阳产的高粱现已运抵宜宾，行将投入当地酒企的酿造车间。“这批高粱的淀粉含量高达72%，单宁比例达到1.8%，妥贴酿造高端白酒的原料圭臬。”收购方企业认真东谈主指着检测敷称许颂。
这种“订单训诫”风景，不仅为恩阳农户带来了剖判可不雅的收入，也为宜宾白酒产业提供了优质可靠的原料保险，杀青了上风互补、双向共赢。目送着一辆辆满载“红粮”的货车冉冉驶离，冯平用劲地挥入部下手，信心满满地说：“本年积攒突脱手说明，来岁我们再扩大范畴，收获一定会比本年更好！”
村民们在院坝中曝晒高粱。东谈主民网记者 王波摄
从点缀川北荒凉的“一片红”九游体育app官网，到飘满川南酒坊的“一缕香”，从夙昔的衰退训诫到如今的订单农业……在这丰充的精练里，小小的高粱粒正转机成为驱动乡村振兴的“金粒”，让不发生范畴性返贫的底线被看护得愈加适当。
发布于：北京市